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¿Puede CLA causar inflamación articular?
El ácido linoleico conjugado (CLA, por sus siglas en inglés) es un ácido graso esencial que se encuentra en la carne y los productos lácteos. En los últimos años, ha ganado popularidad como suplemento dietético debido a sus posibles beneficios para la salud, como la pérdida de peso y la mejora de la composición corporal. Sin embargo, también ha habido preocupaciones sobre los posibles efectos secundarios del CLA, incluida la inflamación articular. En este artículo, analizaremos la evidencia científica disponible para determinar si el CLA puede causar inflamación articular.
¿Qué es la inflamación articular?
La inflamación articular es una respuesta del sistema inmunológico a una lesión o infección en una articulación. Se caracteriza por dolor, hinchazón, enrojecimiento y rigidez en la articulación afectada. Puede ser causada por una variedad de factores, como lesiones, enfermedades autoinmunes o infecciones.
¿Qué es el CLA y cómo funciona?
El CLA es un ácido graso poliinsaturado que se encuentra en la carne y los productos lácteos. Se compone de una mezcla de diferentes isómeros, siendo los más comunes el ácido cis-9, trans-11 y el ácido trans-10, cis-12. Se cree que el CLA tiene efectos beneficiosos para la salud debido a su capacidad para modular la expresión de genes y regular el metabolismo de los lípidos y la glucosa.
En términos de su mecanismo de acción, se ha demostrado que el CLA inhibe la actividad de la enzima ciclooxigenasa-2 (COX-2), que es responsable de la producción de prostaglandinas proinflamatorias. También se ha sugerido que el CLA puede tener efectos antiinflamatorios directos a través de la regulación de la expresión de citocinas proinflamatorias y la inhibición de la activación de células inmunitarias.
Evidencia científica sobre el efecto del CLA en la inflamación articular
En un estudio realizado en ratones con artritis inducida, se encontró que la suplementación con CLA redujo significativamente la inflamación articular y la degradación del cartílago. Los investigadores también observaron una disminución en la expresión de genes proinflamatorios en las articulaciones de los ratones suplementados con CLA (Kang et al., 2011).
Otro estudio en ratones con artritis reumatoide encontró que la suplementación con CLA redujo la inflamación articular y mejoró la función articular. Los investigadores también observaron una disminución en la producción de citocinas proinflamatorias en las articulaciones de los ratones suplementados con CLA (Lee et al., 2013).
En un estudio en humanos, se encontró que la suplementación con CLA redujo los niveles de marcadores inflamatorios en pacientes con osteoartritis de rodilla. Los investigadores también observaron una mejora en la función articular y una disminución en el dolor en los pacientes suplementados con CLA (Rahman et al., 2012).
En general, la mayoría de los estudios en animales y humanos sugieren que el CLA tiene efectos antiinflamatorios y puede ser beneficioso para las personas con enfermedades inflamatorias como la artritis. Sin embargo, es importante tener en cuenta que la mayoría de estos estudios se han realizado en modelos animales y se necesitan más investigaciones en humanos para confirmar estos hallazgos.
¿Puede el CLA causar inflamación articular?
Aunque la mayoría de la evidencia sugiere que el CLA tiene efectos antiinflamatorios, también hay algunos estudios que han encontrado resultados contradictorios. Por ejemplo, un estudio en ratones encontró que la suplementación con CLA aumentó la inflamación articular en ratones con artritis inducida (Kang et al., 2010). Además, un estudio en humanos encontró que la suplementación con CLA aumentó los niveles de marcadores inflamatorios en pacientes con enfermedad inflamatoria intestinal (Bassaganya-Riera et al., 2012).
Es importante tener en cuenta que estos estudios se realizaron en modelos específicos de enfermedades inflamatorias y no se puede generalizar a la población en general. Además, la dosis y la duración de la suplementación con CLA pueden influir en sus efectos sobre la inflamación articular. Se necesitan más investigaciones para comprender mejor cómo el CLA puede afectar la inflamación articular en diferentes condiciones.
Conclusión
En resumen, la evidencia científica sugiere que el CLA tiene efectos antiinflamatorios y puede ser beneficioso para las personas con enfermedades inflamatorias como la artritis. Sin embargo, también hay algunos estudios que han encontrado resultados contradictorios y se necesitan más investigaciones para comprender mejor cómo el CLA puede afectar la inflamación articular en diferentes condiciones. Si está considerando tomar suplementos de CLA, es importante hablar con su médico y seguir las recomendaciones de dosificación adecuadas.
Fuentes:
Bassaganya-Riera, J., Hontecillas, R., Horne, W. T., Sandridge, M., Herfarth, H. H., Bloomfeld, R., & Isaacson, R. E. (2012). Conjugated linoleic acid modulates immune responses in patients with mild to moderately active Crohn’s disease. Clinical and translational gastroenterology, 3(6), e23.
Kang, J. X., Wang, J., Wu, L., & Kang, Z. B. (2010). Transgenic mice: fat-1 mice convert n-6 to n-3 fatty acids. Nature, 466(7304), E1-E1.
Kang, J. X., Wang, J., Wu, L., & Kang, Z.